menu na sylwestra zdrowe przepisy nieplodnirazem

7 przepisów na słodko i słono – zdrowe i pyszne menu na Sylwestra

Sałatka z „kebabem” i sosem tzatzyki

Składniki:

  • 3/4 sałaty lodowej
  • 1 czerwona papryka
  • 2 zielone ogórki
  • główka czosnku
  • 600 g jogurtu greckiego
  • 1 kg kurczaka
  • cebula
  • przyprawy: papryka słodka, papryka ostra, pieprz ziołowy, kurkuma, zioła wedle uznania

Przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostki/paseczki. Zamarynować z pokrojonej w piórka cebuli, połowie pokrojonej w kostkę główce czosnku oraz przyprawach. Piec (np. w rękawie) ok. 30 min w 180 st. C z termoobiegiem. W tym czasie ułożyć kolejno w misce pokrojoną drobno sałatę lodową i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę.

Następnie przygotować sos tzatzyki: zielone ogórki starte na grubych oczkach (odciśnięte z wody) wymieszać z połową główki czosnku przetartej przez praskę oraz 600 g jogurtu greckiego. Dodać jako kolejną warstwę (na paprykę). Następnie, na samą górę podawać kurczaka z piekarnika.  


Wszystkie przepisy pochodzą ze strony: Czary Gary mamy Barbary 


Polecamy także:

Jesteś na diecie, bo chcesz być w ciąży? Nie musisz tego unikać!